Как пользоваться одноразовой посудой и сохранить здоровье: 5 советов от «Роскачества»

Одноразовая пластиковая посуда и упаковка очень удобна, но не все виды годятся для хранения продуктов питания, а тем более для их разогрева. Безопасность столовых приборов и выделение вредных веществ из пластмассы в пищу зависит не только от материала посуды, но и от правильного ее использования.

Применяйте только один раз

Применяйте пластиковую тару только один раз. Если не предусмотрено многоразовое использование и на этикетке нет специальных рекомендаций о неоднократном применении, то эта посуда считается одноразовой. В такой таре на изгибах и трещинках могут скапливаться остатки еды и бактерии, что делает ее небезопасной для вашего здоровья.

Проверяйте на пригодность по маркировке

Для того чтобы согреть пищу в пластиковом контейнере, нужно обратить внимание на этикетку. На посуде должна находиться специальная маркировка: значок с бокалом и вилкой.

Посуда из полистирола марки ПС 6 при нагревании выделяет токсины еще до момента плавления. Она вредна для вашего здоровья. Из этого материала производятся некоторые виды пластиковой тары, такие как ванночки для лапши быстрого приготовления. Нельзя вливать кипяток в такую ванночку, потому что при нагреве такой вид пластика выделяет вредные вещества.

Обращайте особое внимание на маркировку — не покупайте горячий чай или кофе в таре со знаком «ПС 6». А также и горячие блюда в посуде этой марки нельзя употреблять в пищу.

Не допускайте нагрева

Нельзя нагревать пластиковую посуду, если на ней не стоит соответствующий значок. Такой пластик нельзя мыть горячей водой, применяйте только теплую воду.

Не оставляйте тару с напитками в жаркое время года под горячими лучами солнца или возле огня.

Для использования в СВЧ-печах на посуде должна стоять специальная маркировка в виде значка, изображающего микроволновую печь. Значит, в таком пластике можете разогреть пищу.

Не используйте для хранения продуктов

Нельзя сохранять пищевые продукты и напитки в таре из пластика, которая не предназначена для хранения и выпускается без специальной маркировки.

Не заливайте повторно напитки в тару из-под воды марки ПЭТ 1. Их можно использовать лишь только один раз, а после употребления отправляйте на переработку. Поэтому лучше будет, если вы поместите продукт для сохранения в посуду из стекла.

Утилизируйте правильно

Утилизируйте пластиковую посуду должным образом: она собирается в специальные контейнеры, на которых указано, какой непосредственно пластик положено туда бросить. Следуйте этим указаниям. Узнавайте о месте сбора пластмассы в вашем регионе.

Собираемый пластик передают в сортировочные организации, которые осуществляют раздельный сбор.